Podkowa Leśna - Kolejna odsłona popularnego programu „Kuchenne rewolucje” tym razem zakończyła się zamknięciem restauracji. Magda Gessler próbowała uratować gruziński lokal „Suliko”, jednak po roku od emisji odcinka, jego drzwi zostały na stałe zamknięte. Jak dowiedział się lokalny portal poleca.to, miejsce po restauracji nie pozostanie jednak puste – pojawi się tam nowa klubokawiarnia.
Historia restauracji „Suliko” i wizyta Magdy Gessler
Restauracja „Suliko” w Podkowie Leśnej była prowadzona przez siedem lat przez panią Martę. Po rozwodzie z mężem, kobieta samodzielnie zarządzała lokalem, wspierana przez gruzińskie małżeństwo – Natę, która odpowiadała za kuchnię, i jej męża, Rezo, pracującego jako kucharz. Zmagając się ze spadającą liczbą gości i słabymi obrotami, właścicielka napotkała poważne problemy finansowe, doprowadzając do zadłużenia się na kilkadziesiąt tysięcy złotych.
W nadziei na ratunek, właścicielka zgłosiła się do programu „Kuchenne rewolucje”. Magda Gessler podjęła wyzwanie, jednak metamorfoza nie przyniosła oczekiwanych rezultatów. Restauratorka była zszokowana postawą właścicielki, którą określiła jako ignorancką i pozbawioną wyczucia tematu. Po zmianie nazwy lokalu na „Koconi Gruzja Grill”, Gessler ponownie odwiedziła restaurację, oceniając szaszłyk cielęcy jako słaby i krytykując fakt, że właścicielka nie poinformowała gości o zmianie nazwy.
Magda Gessler podsumowała, że choć jedzenie było smaczne, największym problemem okazała się właścicielka, która nie wierzyła w sukces swojego biznesu. Pomimo starań restauratorki, lokal ostatecznie nie przetrwał próby czasu.
Nowy rozdział w Podkowie Leśnej
Po roku od finału „Kuchennych rewolucji”, pani Marta poinformowała o zakończeniu działalności restauracji. Podziękowała za osiem lat obecności w Podkowie Leśnej, podkreślając zdobyte doświadczenie w prowadzeniu biznesu gastronomicznego. Zapowiedziała powrót do pracy w fundacji i stowarzyszeniu. Redakcja poleca.to dowiedziała się, że w miejscu zamkniętej restauracji powstanie nowa klubokawiarnia.
„Mamy też dla Was fantastyczne wiadomości! Do Pałacyku Kasyno przenosi się Klubokawiarnia Stacja Komorów! Tosia, Stasiek i Maciek mają fantastyczny pomysł na rozwój tego miejsca oraz ogromne doświadczenie w organizacji wydarzeń kulturalnych! Będzie można nie tylko dobrze zjeść, ale też uczestniczyć w rozmaitych wydarzeniach kulturalnych - koncertach, prelekcjach i warsztatach!” – przekazała właścicielka w mediach społecznościowych, zapraszając mieszkańców do nowej, kulturalnej przestrzeni.
Źródło informacji: Przegląd Regionalny - Podkowa Leśna
